Bibimbap (비빔밥) 

Bibimbap is a signature Korean dish . The word literally means “mixed rice”. Bibimbap is served as a bowl of warm white rice topped with namul (saut ed and seasoned vegetables) and gochujang (chili paper paste), soy sauce, or doenjang. A raw or fried egg and sliced meat (usually beef) are common additions. The ingredients are stirred together thoroughly just before eating. It is best served hot.  In Korea, Jeonju, Jinju, and Tongyeong are especially famous for their versions of bibimbap. In 2011, it was listed at number 40 on the World's 50 most delicious foods readers' poll compiled by CNN Travel. I've tasted it. You also have to taste it, because this is really delicious! 



source: wikipedia, the free encyclopedia